OPG Zagorac

O nama

Na kršovitom ravnokotarskom području, podno ostataka nekadašnje srednjovjekovne gradine Mons Tini, OPG Zagorac Milenko bavi se uzgojem različitih sorti maslina koje godišnjim prinosom između 15 i 30 tona daju od 2000 do 4000l maslinovog ulja. Naše ekološko esktra djevičansko maslinovo ulje nastalo je sljubljivanjem oblice, leccina, frantoio, pendolina, ascolane, carolee i coratine.

Ukorijenjenost u tradiciju i autohtoni seoski prostor svjedoči i naša etiketa čiji dizajn predstavlja multiplicirani motiv prisutan na neolitskoj keramici iskopanoj na području Tinja, poznatoj pod nazivom Impresso Cardium.

Plod škrte zemlje, plod brižno njegovane masline zasađene u drobljenom dalmatinskom kamenu pohranjujemo pri idealnoj temperaturi od 14 do 18 stupnjeva u našoj Kušaonici u kojoj je, uz ulje, moguće probati i ostale proizvode našeg OPG-a.

Olea Tinia

OPG Zagorac Milenko bavi se maslinarstvom od 2006. godine. Danas je na našim poljima od 4,6 ha posađeno 1150 stabala maslina u ekološkom uzgoju. Sa sjeverozapadne i sjeveroistočne strane naše su masline ograđene suhozidom dužine 560 metara i visine 1,5 metar. Zbog posebnosti takvog uzgoja, naše ulje je jedinstveno po srednje intenzivnom mirisu i okusu zelenih listova masline, listova, intenzivne gorčine i izražene pikantnosti, koje okusom podsjeća na artičoke, ružmarin, travu, zelene bademe i zelene rajčice. Aromatičan je, ujednačeno intenzivne gorčine. No, moramo naglasiti da su prisutnost raznih antioksidansa i protuupalna svojstva zlatna nota našeg proizvoda. Uz stalne dugogodišnje kupce, dokaz kvalitete su redovite kemijske i senzorske analize koje provodi stručni žiri.

S ponosom ističemo da je naše ulje nagrađeno na Danima Zadarskih maslina, Splitskim maslinama, Degustaciji mladih vina i ulja Nadin te titulom vicešampiona na Noćnjaku.

Proizvodi

U ponudi našeg OPG-a su:
online i izravna prodaja maslinovog ulja

Olea Tinia 250 ml

Cijena: 7 € ( 52,74 kn )

Olea Tinia 500 ml

Cijena: 12 € ( 90,41 kn )

Olea Tinia 750 ml

Cijena: 16 € ( 120,55 kn )

Olea Tinia 1000 ml
u rinfuzi

Cijena: 15 € ( 113,02 kn )

Naše proizvode možete naručiti ovdje

Prema fiksnom tečaju konverzije 7,5345

Kušaonica

Središte našega OPG-a nalazi se u ravnokotarskoj seoskoj sredini mjesta Polača. Od ljeta 2023. možemo se pohvaliti suvremenom kušaonicom maslinovog ulja i različitih domaćih proizvoda, koja je nastala na starome ognjištu naše obitelji. Konoba je restaurirana upravo na mjestu gdje su i naši preci brižno čuvali svojih ruku djela kako bi prehranili obitelj i odgojili naraštaje u zdravlju i snazi. Potaknuti time, odlučili smo osuvremeniti prostor u kojemu, osim skladištenja našega višesortnoga ulja u inoksnim posudama, možemo ugostiti četrdesetak ljudi.

U ponudi naše kušaonice tako su:

selekcije maslinovog ulja
hladne plate s pršutom, sušenom pečenicom i sirom
domaća vina
domaći aperitivi
domaći kruh s maslinama
domaće fritule i kroštule
drugi proizvodi OPG-a

Upit za posjet kušaonici možete poslati ovdje.

Kušaonica Olea Tinia OPG Zagorac Milenko

Smještaj

Mjesto Polača jedno je od najvećih seoskih sredina ravnokotarskoga područja. Smješteno je između dvaju gradova, Benkovca i Biograda na Moru, primorske sredine, od kojega je udaljeno nešto manje od 10 km.

S Velebitom u zaleđu i Zadrom udaljenim 30 km istočno, ovo je mjesto zahvalno za provođenje mirnog obiteljskog odmora jer u isto vrijeme pruža intimu, ali i blizinu atraktivnih lokacija za odmor i provođenje slobodnoga vremena. Imajući to na umu, u našem smo OPG-u odlučili za potrebe smještaja i odmora izgraditi jednosoban apartman za 2 + 2 osobe dostupan tijekom cijele godine (cijena na upit).

Za upit i rezervaciju smještaja kliknite ovdje.